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En la actualidad está muy en auge el ser sommelier, y es que son muchos los recintos en donde se requieren especialistas en esta área, como en restaurantes, en los hoteles, organizaciones de eventos, etc. Si te interesa este mundo, quédate para aprender todo lo que necesitas saber al respecto.
Pero antes de ello, ¿Sabes qué es y qué hace un sommelier en un restaurante? Si aún no lo tienes claro, no te preocupes. Aquí te explicaremos en su totalidad en qué se especializa este profesional. ¡Quédate leyendo! Más adelante tenemos una sorpresa para ti.
Hace referencia al especialista en catas, degustaciones y presentaciones de bebidas de los diferentes tipos de vino. Lo que es ser un sommerlier, también conocido como el comunicador del vino, suele trabajar en ciertos locales para hacer recomendaciones a los comensales sobre cuál es el mejor vino para acompañar la comida que consumirán o para recomendarles alguna botella según la ocasión.
Ten presente que por lo general se le llama sommelier a aquellos enólogos o especialistas en viticultura. Sin embargo, también existen sommerliers de agua, de rones, entre otras bebidas; asimismo, debemos entender que lo que hace un sommelier no es lo mismo a lo que hace un bartender.
Lo que es un sommelier y que hace se puede desglosar en las siguientes cosas:
Pues bien, son varias las áreas de trabajo para este profesional de los licores refinados. Algunos de estos son los siguientes:
Pues bien, ya que tienes claro qué es y qué hace un sumiller, ¿Te interesa obtener estos conocimiento? Pues la sorpresa es que puedes hacerlo gracias a los cursos que te presentamos a continuación.
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